Filiera admin 06/05/2022

2022

Nasce la Filiera certificata Chiocciola Metodo Cherasco.
L’importanza di avere norme per la corretta prassi operativa.

Con il supporto dell’Ente Certificatore BUREAU VERITAS nasce la FILIERA CMC.
La certificazione garantisce CONTRATTI DI FILIERA con gli elicicoltori e INDICIZZAZIONE DEI PREZZI a tutela del produttore e del consumatore.

Il Mondo della Chiocciola